Istituto Comprensivo Statale di Mortara (Pavia)

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La mensa

La Sodexo è l’azienda che si occupa di gestire la nostra mensa e la nostra cucina. I menù sono approvati dal Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione, Dipartimento di Prevenzione medica dell’A.S.L. di Pavia, viale Indipendenza 3.

Il menù invernale

Il menù estivo

Colazione a scuola

La giornata dedicata all’A.D.M.O. – 2009 – 2012 – 2013 – 2014

I menù a tema

Programma Frutta nelle scuole

Il menù invernale: in vigore da febbraio 2015

I settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Pasta al pomodoro	Risotto carote e crescenza	Passato di verdura con pasta	Pasta al ragù	Risotto allo zafferano
Formaggio spalmabile	Lonza al latte	Cotoletta di pollo al forno	Frittata con verdure	Platessa al forno
Contorno	Contorno	Patate al forno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

II settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Trancio pizza margherita	Pasta con zucchine	Pastina in brodo vegetale	Risotto con verdure	Pasta olio extravergine e grana
Mezza porzione formaggio stagionato	Fettine di lonza alla pizzaiola	Arrosto di tacchino in salsa di cipolle	Filetto di merluzzo al forno	Tortino di patate
Contorno	Contorno	Contorno di piselli o lenticchie	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

III settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Pasta al pomodoro	Crema di piselli con crostini	Pasta al pesto	Risotto allo zafferano	Agnolotti di magro olio e grana
Tonno	Coscia di pollo arrosto per la Primaria Petto di pollo per la Materna	Spezzatino di vitellone	Frittata arrotolata con mozzarella	Mezza porzione di mozzarella
Contorno	Patate al forno	Contorno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

IV settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Gnocchi al pomodoro	Passato di verdura	Riso all’inglese	Trancio di pizza margherita	Pasta al pesto
Frittata	Brasato con polenta	Arrosto di tacchino con salsa di carote	Mezza porzione di formaggio	Filetto di merluzzo al forno
Contorno		Contorno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

Per eventuali variazioni alimentari (motivi di salute, religiosi etc.), i genitori devono recarsi in Comune e fare le dovute richieste, che verranno poi comunicate alla mensa.

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Il menù estivo: da aprile 2015

I settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Pasta all’ortolana	Risotto allo zafferano	Pasta al pesto	Risotto all’inglese	Pasta al pomodoro
Formaggio	Arrosto di vitellone agli aromi	Uova strapazzate	Petto di pollo dorato al mais	Filetto di merluzzo al forno
Contorno	Contorno	Contorno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

II settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Pasta all’olio e grana	Pasta alla norma	Insalata di riso	Pasta al ragù	Trancio di pizza margherita
Tonno	Coscia di pollo (Prim.)	Pomodoro, formaggio, piselli, olive	Frittata	Bocconcino di formaggio stagionato
Contorno	Contorno	Contorno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Yogurt	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

III settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Ravioli di magro	Passato di legumi con crostini/pasta	Risotto allo zafferano	Pasta al pesto	Gnocchetti pomodoro e ricotta
Mezza porzione primo sale o mozzarella	Frittata allo yogurt	Braciole di palombo	Lonza dorata	Pollo al limone
Contorno	Contorno	Contorno	Contorno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

IV settimana
Lunedì	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì
Trancio di pizza margherita	Pasta pomodoro e basilico	Risotto alle zucchine	Minestrina primavera	Pasta olio e grana
Bocconcino di grana	Scaloppina di lonza	Uova sode	Tacchino dorato agli aromi	Polpettone di tonno
Contorno	Contorno	Contorno	Patate al forno	Contorno
Frutta	Frutta	Frutta	Frutta	Frutta
Pane	Pane	Pane	Pane	Pane

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Colazione a scuola

Una colazione sana, equilibrata e … buona! La Sodexo organizza ogni anno una simpatica colazione a scuola, tutti insieme!

Non fare il dormiglione … vieni a fare colazione!

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Menù A.D.M.O.

29 maggio 2014

Come da tradizione, la ditta Sodexo, che si occupa della ristorazione scolastica, aderisce alla giornata dedicata all’Associazione Donatori di Midollo Osseo. Ecco il menù in programma a scuola:

ricciole salsate
formaggio spalmabile
insalata mista
dolcetto all’albicocca

La giornata dedicata all’A.D.M.O.

23 maggio 2013

Anche quest’anno Sodexo, in collaborazione con A.D.M.O. – Associazione Donatori Midollo Osseo – ha organizzato “Una favola per un SorRiso”.

A.D.M.O. è una onlus che ha come scopo principale quello di informare la popolazione italiana sulla possibilità di combattere la leucemia e altre neoplasie del sangue attraverso la donazione e il trapianto di midollo osseo.

Giunta al quinto anno consecutivo, l’iniziativa s’inserisce nell’ambito delle Giornate del Gusto ed è un’opportunità importante e una scelta etica consapevole, che vede protagonisti i bambini di molte scuole primarie d’Italia.

Accanto ad un menù particolare, verrà distribuita ai bambini la fiaba “Il Segreto del Triangolo”, quinto volume della collana narrativa A.D.M.O.

La giornata del chicco-sorriso

21 maggio 2012

La Sodexo e l’A.D.M.O. (Associazione Donatori di Midollo Osseo) hanno organizzato la giornata del chicco-sorriso. Oltre al particolare menù servito ai ragazzi, è stata loro donata la quarta fiaba (“Il Signore delle nuvole”) della collana narrativa A.D.M.O., appartenente ad una serie di racconti per diffondere la cultura della solidarietà. Alcuni bambini hanno realizzato disegni a tema.